7月31日,吉林省食药监局通报第10期省级抽检结果,肉制品、糕点等4批次检出不合格,其中,一款牛板筋(酱卤肉制品)检出菌落总数超标严重。
2批次肉制品菌落总数超标
当日,记者从省食药监局网站获悉,在不合格产品名单上,2批次牛板筋检出菌落总数分别超标5.875倍和46.5倍,其生产企业分别为桦甸市鹏珅福利食品有限公司和吉林市龙潭区小蜜蜂食品有限公司。 记者了解到,菌落总数的测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量,它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求,以便对被检样品做出适当的卫生学评价。各种微生物可以直接、间接地通过多种途径污染食品,并利用食品中的丰富营养进行侵入、繁殖,最后导致食品发生腐败变质。人若食用变质的食品会引起食物中毒。若食用微生物严重超标的食品,很容易患上肠道疾病,可能引起呕吐、腹泻等症状,危害人体健康安全。
不合格产品涉及四个方面
不合格产品,主要是生产场所卫生、加工设备卫生、从业人员卫生条件不达标,引起产品的菌落总数超标;生产设备相对落后,造成质量不稳定;生产设备、工具、容器的清洗消毒不到位,造成了产品的污染;出厂检验制度没有完全落实,没有起到把关作用。
奶酥面包中检出防腐剂
另外,吉林市建周食品有限公司生产的奶酥面包被检出苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)0.14g/kg。苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),它本身是一种广谱的酸性防腐剂,能够抑制或杀灭微生物,对酵母菌、霉菌及部分细菌作用效果很好,且价格低廉,被广泛用于多类食品中。依据GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的要求,在糕点类产品中禁止添加使用该食品添加剂。另一款不合格产品为永吉县于仕万客隆超市有限责任公司销售的标称吉林市纳斯福食品有限公司生产的红枣枣糕(烘烤类糕点),其防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.356。依据GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定,同一功能的食品添加剂(相同色泽着色剂、防腐剂、抗氧化剂)在混合使用时,各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1。 省食药监局提示广大消费者,购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品添加剂、QS标识等是否齐全;查看真空包装是否漏气胀袋、有没有变质;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期的产品。(于慧)
7月31日,长春市委常委、常务副市长王路带领市发改委、市商务局、市工商联、长春新区、净月高新区等部门和单位负责人到浙江省发改委、工商联对接对口合作事宜,取得了积极进展。
吉浙对口合作是国务院确定的东部地区三省四市与东北地区三省四市对口合作战略结对省份之一。目前,两省对口合作工作实施方案已报请国家待批复,两省计划在长春净月高新区合作建设吉浙服务业发展示范区,推动长春兴隆综合保税区与宁波保税区对接合作,并确定浙江省杭州市与长春市建立对口合作工作联系关系。
两次对接中,长春市政府代表团都向对方充分介绍了长春市在新一轮东北振兴中取得的发展成就,并就对口合作中需要支持的事项提请对方帮助。
作为吉浙对口合作浙江省牵头部门,浙江省发改委始终大力推动合作开展。浙江省发改委副主任陈海涛对长春市提出的一系列需要支持问题,一一予以当场落实,并就进一步推进我市与浙江省两个对接城市的合作,提出了许多建设性意见。
浙江省工商联党组书记、常务副主席徐旭表示,长春在东北振兴中取得了极为优秀的成绩,已成为浙商在东北投资的首选地,他们将充分发挥联系企业密切的优势,帮助推介长春,组织浙商到长春考察合作。